Una buena historia, comienza con un café.

Nuestra cafetería no es solo para comer o tomar café: es un espacio para pensar, crear, conversar o simplemente desconectarte del mundo un rato. Hemos creado un ambiente cómodo, cálido y lleno de detalles pensados para ti.

Contamos con conexión Wi-Fi, enchufes disponibles y mesas cómodas que invitan a quedarte. Ya sea que trabajes en tu laptop o leas un libro, aquí encontrarás el equilibrio perfecto entre tranquilidad e inspiración.

Queremos que sientas que este es tu lugar. Un espacio donde el café se convierte en el compañero ideal de tus ideas y tus pausas.

Los cafés fríos han ganado popularidad, y no solo por el calor. Cold brew, café con hielo o nitro coffee ofrecen perfiles de sabor diferentes, más suaves y menos ácidos que el café caliente.

El cold brew, por ejemplo, se extrae en frío durante varias horas, resultando en una bebida más dulce y sedosa. Ideal para quienes buscan un café refrescante sin perder intensidad.

En nuestra cafetería, preparamos cafés fríos con dedicación, utilizando granos específicos para resaltar lo mejor de cada método. Es otra forma de disfrutar tu café favorito, adaptada a tus gustos y al clima.

Nuestra cafetería abrió sus puertas en 1939, y desde entonces ha sido testigo de generaciones, conversaciones y momentos inolvidables. No es solo un lugar para tomar café, es un espacio donde las historias se cruzan.

Cada rincón guarda memorias: desde clientes que vienen todos los días a leer el periódico, hasta familias que celebran pequeños grandes momentos con nosotros. Nuestra esencia está en la calidez y el trato cercano.

Venir aquí es como regresar a casa. Te servimos café con historia, comida con cariño y un ambiente que invita a quedarte un rato más. Porque algunas tradiciones nunca pasan de moda.

Nada acompaña mejor una taza de café que una pieza de pan recién horneado. Nuestra panadería artesanal se basa en recetas tradicionales, usando ingredientes frescos y sin conservantes.

Desde panes dulces hasta opciones saladas, todo se elabora a diario en nuestra cocina. La masa fermenta el tiempo necesario para lograr esa textura suave por dentro y crujiente por fuera.

Cada pieza refleja nuestro compromiso con la calidad y el sabor. Porque para nosotros, el desayuno es más que una comida: es un momento de calma y disfrute que merece lo mejor.

El café no es solo una bebida para tomar sola: es el complemento ideal para muchos alimentos. Ya sea un croissant, una tostada con aguacate o un pastel casero, elegir el maridaje correcto puede realzar ambos sabores.

Por ejemplo, un café con notas cítricas va muy bien con postres frutales, mientras que uno más oscuro y tostado se lleva perfecto con chocolate o repostería con nueces. Saber combinar sabores transforma una simple pausa en un momento memorable.

En nuestra cafetería, te ayudamos a encontrar el maridaje perfecto según tus gustos. No es solo tomar café: es disfrutar cada bocado como parte de una experiencia pensada para ti.

Si alguna vez has notado que el café sabe distinto según la cafetería, la ciudad o incluso el país, no estás solo. El sabor del café depende de muchos factores: el tipo de grano, el clima donde se cultivó, el proceso de secado y el tostado, entre otros.

Además, la preparación también influye. Un espresso concentrado no sabrá igual que un café filtrado o una prensa francesa. Incluso el agua, la temperatura y el tipo de molienda pueden alterar completamente el perfil de sabor.

En nuestra cafetería cuidamos cada uno de estos detalles. Desde el origen del grano hasta cómo lo preparamos en tu taza, todo está pensado para que vivas una experiencia única en cada visita.

Cada taza de café que servimos tiene detrás una historia que comienza mucho antes de llegar a nuestra cafetería. Inicia en fincas donde familias caficultoras recolectan a mano solo los granos más maduros y de mejor calidad.

Luego, esos granos son secados, clasificados y enviados para ser tostados con precisión, resaltando sus aromas naturales. Este proceso artesanal garantiza que cada grano tenga un sabor único y auténtico.

Nos sentimos orgullosos de trabajar directamente con productores responsables. Así no solo aseguramos calidad, sino que también apoyamos prácticas sostenibles y comercio justo. En cada taza, hay compromiso y respeto por el origen.